{"id":63,"date":"2014-11-29T21:13:14","date_gmt":"2014-11-29T21:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vitaminasweb.com\/?p=63"},"modified":"2014-12-11T04:24:22","modified_gmt":"2014-12-11T04:24:22","slug":"vitamina-k-funciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/v.astromarca.com\/?p=63","title":{"rendered":"Vitamina K funciones y alimentos"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfQu\u00e9 es la vitamina k y cual es funci\u00f3n?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-98 size-full\" title=\"Vitamina K \" src=\"http:\/\/v.astromarca.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/vitamina-k.jpg\" alt=\"Vitamina K en los alimentos\" width=\"785\" height=\"826\" srcset=\"https:\/\/v.astromarca.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/vitamina-k.jpg 785w, https:\/\/v.astromarca.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/vitamina-k-285x300.jpg 285w\" sizes=\"auto, (max-width: 785px) 100vw, 785px\" \/>La vitamina K es una vitamina liposoluble con una <strong>funci\u00f3n fundamental en la coagulaci\u00f3n de la sangre y en la cicatrizaci\u00f3n. Tambi\u00e9n juega un papel importante en los huesos<\/strong>.<\/p>\n<h2>Alimentos ricos en vitamina K<\/h2>\n<p>La vitamina K se puede presentar bajo 3 formas. La vitamina K1 se encuentra en diversos alimentos, b\u00e1sicamente <strong>vegetales aunque tambi\u00e9n en l\u00e1cteos, huevos y carnes, la incorporamos mediante la alimentaci\u00f3n<\/strong>. Los vegetales de hoja verde como el br\u00f3coli , lechuga y espinaca son ricos en vitamina K1. La vitamina K2 o menaquinona es sintetizada en nuestro organismo por las bacterias del intestino. La vitamina K3 es un compuesto sint\u00e9tico consumido como suplemento.<\/p>\n<p>Se calcula que la mitad de las necesidades de esta vitamina se obtienen mediante la s\u00edntesis intestinal, y la otra mitad a trav\u00e9s de los alimentos.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n en nuestro organismo?<\/h2>\n<p><strong>Es necesaria para la coagulaci\u00f3n de la sangre en la cicatrizaci\u00f3n, para la formaci\u00f3n de huesos y para mantener saludables a los ri\u00f1ones<\/strong>. Esta vitamina puede producirse en el intestino por las bacterias de la flora intestinal, adem\u00e1s de los alimentos que hemos visto anteriormente.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo fue descubierta esta vitamina?<\/h2>\n<p><strong>En 1935, en Dinamarca<\/strong>, se observ\u00f3 que en un grupo de pollos incubados que recib\u00edan todas las vitaminas y nutrientes esenciales, aparec\u00eda una enfermedad hemorr\u00e1gica, luego se descubri\u00f3 que la causa resid\u00eda en la falta de un cofactor antihemorr\u00e1gico al cual<strong> se denomin\u00f3 \u201cvitamina de la coagulaci\u00f3n\u201d<\/strong>. En Dan\u00e9s la palabra coagulaci\u00f3n comienza con la letra K.<\/p>\n<h2>\u00bfEs frecuente su carencia?<\/h2>\n<p>La carencia de esta vitamina en adultos es muy rara, ocurre cuando existen patolog\u00edas en las que est\u00e1 alterada la absorci\u00f3n de grasas o cuando hay destrucci\u00f3n de la flora intestinal por tratamientos continuos con antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<h2>La vitamina K seg\u00fan edad, embarazo y lactancia<\/h2>\n<p><strong>Recien nacidos<\/strong><br \/>\n0 a 0,5 a\u00f1os 5 ug<br \/>\n0,5 a 1 a\u00f1o 10 ug<\/p>\n<p><strong>Ni\u00f1os<\/strong><br \/>\n1 a 3 a\u00f1os 15 ug<br \/>\n4 a 6 a\u00f1os 20 ug<br \/>\n7 a 10 a\u00f1os 30 ug<\/p>\n<p><strong>Varones<\/strong><br \/>\n11 a 14 a\u00f1os 45 ug<br \/>\n15 a 18 a\u00f1os 65 ug<br \/>\n19 a 24 a\u00f1os 70 ug<br \/>\n25 a 50 a\u00f1os 80 ug<br \/>\n51+ 80 ug<\/p>\n<p><strong>Mujeres<\/strong><br \/>\n11 a 14 a\u00f1os 45 ug<br \/>\n15 a 18 a\u00f1os 55 ug<br \/>\n19 a 24 a\u00f1os 60 ug<br \/>\n25 a 50 a\u00f1os 65 ug<br \/>\n51+ 65 ug<\/p>\n<p><strong>Embarazo<\/strong><br \/>\n65 ug<\/p>\n<p><strong>Lactancia<\/strong><br \/>\nPrimeros 6 meses 65 ug<br \/>\nSegundos 6 meses 65 ug<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es la vitamina k y cual es funci\u00f3n? 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